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Vorwort
1. Acerola Vitamin C für die Immunabwehr und als Zellschutz
2. Algen Für die innere Reinigung
3. Aloe vera Die Hausapotheke im Blumentopf
4. Äpfel An apple a day keeps the doctor away
5. Aronia Der Radikalenkiller
6. Artischocke Bringt Leber und Galle in Schwung
7. Beerenfrüchte Köstliche Vitaminbomben der Spitzenklasse
8. Bienenprodukte Das Beste aus bunten Blüten
9. Bierhefe Balsam für Haut, Nerven und Organe
10. Die Brennnessel Zur Entwässerung und Blutreinigung
11. Chili, Paprika & Co. Belebende Schärfe gegen Rheuma
12. Gemüse Unentbehrliche Gesundmacher
13. Gewürze und Küchenkräuter Die tägliche Prise Gesundheit
14. Ginkgo Das Durchblutungswunder
15. Ginseng Die geheimnisumwitterte „Menschenwurzel“
16. Granatapfel Verjüngungskur und natürliche Hormonersatztherapie
17. Hagebutte Der „Feuerlöscher“ bei Gelenkproblemen
18. Hülsenfrüchte Starke Eiweißquelle mit „Mehrfachfunktion“
19. Ingwer Das große „Universalheilmittel“
20. Kakao …weckt alle Lebensgeister
21. Kohlgemüse Der grüne Krebsschutz
22. Kurkuma Indiens heilige Pflanze gegen Volkskrankheiten
23. Nüsse und Kerne Optimale Fettsäuren – lecker verpackt
24. Obst Viele Vitalstoffe – wenig Kalorien
25. Pflanzenöle Heilschätze für den täglichen Speisezettel
26. Pilze Heilkräfte vom Anfang der Welt
27. Sanddorn Die „Zitrone des Nordens“
28. Sauerkraut Der „Besen des Darms“
29. Soja Eiweißsuperstar und Gesundmacher
30. Tee Anregend, entspannend und krebshemmend
31. Weintrauben …nicht nur im Weinglas wertvoll
32. Weizengras Vitalisierend und abwehrstärkend
33. Zitrusfrüchte Sauer macht nicht nur lustig, sondern rundum gesund
34. Zwiebel, Knoblauch und Co. Heilsame Nahrung seit Jahrtausenden
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