Le Top 10 de Dublin


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Les pubs

Trinity College

National Museum of Ireland

Dublin City Gallery – the Hugh Lane

Kilmainham Gaol

Scène culinaire

Guinness Storehouse

St Stephen’s Green

Chester Beatty Library

National Gallery


 

Les pubs

1 “Un bon casse-tête serait de traverser Dublin sans passer devant un pub.” s’amuse à dire Leopold Bloom dans Ulysse, de James Joyce, à une époque où chaque coin de rue en compte un. Cent ans après, la vie sociale de Dublin gravite toujours autour des débits de boissons. La ville compte ainsi plus de mille bars, entre pubs traditionnels (comme le John Mulligan’s) et établissements branchés. Ici bat le cœur de la capitale, et les Dubliners aiment s’y retrouver.

redcupsmall Où prendre un verre et faire la fête

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LONG HALL

 

Trinity College

2 Depuis sa fondation en 1592, Trinity College est l’une des plus fameuses universités au monde. Y étudièrent, entre autres grandes figures, Jonathan Swift, Oscar Wilde et Samuel Beckett. Sa bibliothèque, la plus belle du pays, renferme le Book of Kells, un évangéliaire enluminé célèbre entre tous. L’université doit également sa notoriété à ses 16 ha de raffinement, entre cours pavées et édifices néoclassiques. Ce campus en impose, sitôt son porche franchi.

redeyesmall Grafton Street et ses environs

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GIMAS/ SHUTTERSTOCK ©

 

National Museum of Ireland (Cliquez ici)

3 Véritable institution, le Musée national d’Irlande a ouvert ses portes en 1890 à partir d’une collection de pièces, de médailles et d’antiquités irlandaises. Depuis, ce fonds s’est enrichi. On y dénombre plus de quatre millions d’objets répartis entre quatre départements et autant de lieux, notamment des trouvailles préhistoriques et protohistoriques, des trésors celtiques et médiévaux ainsi que, dans la section dévolue à l’histoire naturelle, des animaux empaillés et des squelettes.

redeyesmall Merrion Square et ses environs ; Nord de la Liffey

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ANTON_IVANOV/SHUTTERSTOCK ©

 

Dublin City Gallery – the Hugh Lane

4 Ce somptueux édifice georgien abrite la collection d’art moderne et contemporain la plus intéressante de la ville. Y figurent aussi bien des maîtres impressionnistes (Degas, Monet, Manet…) que des artistes irlandais (Dorothy Cross et Sean Scully). Le point d’orgue du musée est la reconstitution du studio londonien de Francis Bacon, peintre britannique né à Dublin. Tout le contenu a été déplacé depuis Londres et fidèlement redisposé, restituant l’aspect chaotique du lieu de travail et de vie de l’artiste.

redeyesmall Nord de la Liffey

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RICHARD CUMMINS/GETTY IMAGES ©

 

Kilmainham Gaol

5 La lutte pour l’indépendance a été longue, mouvementée et sanglante. Cette sinistre prison, à l’ouest de la ville, aura été, durant quelque 150 ans, le séjour forcé de nombre de rebelles et de révolutionnaires. Abandonnée depuis 1924, c’est désormais un musée consacré à l’histoire du nationalisme irlandais. La visite guidée des cellules et des couloirs est poignante. Elle se termine par le jardin où furent exécutés les leaders de l’insurrection de Pâques 1916.

redeyesmall Kilmainham et les Liberties

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Scène culinaire

6 Il y a quelque vingt ans, il aurait été impensable que le paysage gastronomique de Dublin devînt une des attractions principales de la ville. Or, cette dernière abonde aujourd’hui en restaurants pour tous les goûts et budgets. Parmi les plus intéressants, figurent les pionniers de la cuisine irlandaise moderne – tels que Richmond, 101 Talbot et Chapter One – qui se plaisent à associer, à des ingrédients et recettes traditionnels irlandais, des influences culinaires du monde entier.

redknifesmall Où se restaurer

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LE RESTAURANT PATRICK GUILBAUD

 

Guinness Storehouse

7 Si son renom est mondial, la Guinness reste indissociable de Dublin. L’ancienne usine de fermentation de la brasserie St James’s Gate a été transformée en un musée sur sept étages, dédié à la bière, à l’histoire de l’entreprise, au brassage et à l’accession du produit-phare de la marque à son rang actuel. Au dernier étage, un bar panoramique se prête à savourer une pinte en contemplant la ville par de grandes baies vitrées. Juste en dessous, vous trouverez une excellente adresse où manger le midi.

redeyesmall Kilmainham et les Liberties

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St Stephen’s Green

8 Les nombreux espaces verts sont un des atouts de Dublin. Le plus fréquenté et le plus apprécié est sans doute St Stephen’s Green, dont l’entrée principale donne au sud de Grafton St. Dès que le soleil fait son apparition, les pelouses sont envahies d’étudiants, d’amoureux ou d’employés en pause. On aime en arpenter les allées fleuries, entre aires de jeux pour les enfants et kiosques victoriens.

redeyesmall Grafton Street et ses environs

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FAITHIE/SHUTTERSTOCK ©

 

Chester Beatty Library

9 Ce remarquable musée renferme la collection privée d’Alfred Chester Beatty, magnat de l’industrie minière au goût artistique très sûr. Il avait une prédilection pour les livres, les manuscrits et les parchemins. Vous y trouverez une collection de corans (photo à droite), de livres chinois en jade et de parchemins bibliques parmi les plus anciens jamais découverts, mais aussi des tablettes, des peintures, des meubles et d’autres objets d’art.

redeyesmall Grafton Street et ses environs

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LONELY PLANET/GETTY IMAGES ©

 

National Gallery

10 La collection d’art de la National Gallery est impressionnante. Ses 54 salles, qui viennent d’être rouvertes à l’issue de grands travaux de rénovation, abritent une collection couvrant six siècles d’art pictural, dont de grands noms tels que Goya, Le Caravage et Van Gogh, mais aussi Orpen, Reynolds et Van Dongen. On ne saurait manquer les toiles de Jack B. Yeats, ou l’exposition annuelle des aquarelles de William Turner, ou les tableaux de Rembrandt, Velázquez et Vermeer.

redeyesmall Merrion Square et ses environs

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LONELY PLANET/GETTY IMAGES ©

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