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Das will ich erleben
Die Region erscheint auf den ersten Blick platt und dünn besiedelt. Doch hinter den Deichen und Kögen an der Nordseeküste von Schleswig-Holstein verbirgt sich manch Unerwartetes: Die Palette reicht von großer Kultur über quirlige Markplätze bis hin zu schier endlosen Sandstränden. Für diese Vielfalt der Angebote reicht ein Urlaub meistens gar nicht aus, und so ist es kein Wunder, dass Nordseegäste gerne wiederkommen und sich dann auch mehr Zeit nehmen für die Attraktionen jenseits der Strände und Inseln, durch die hübschen Städte bummeln oder große Kunstwerke anschauen.
© Lookphotos: H. & D. Zielske
Kultur mit Nordseebrise
Die Nordseeküste war immer schon eine wichtige Inspirationsquelle für bedeutende Maler und Dichter wie den Expressionisten Emil Nolde und Theodor Storm, den Verfasser der auch mehrfach erfolgreich verfilmten Novelle »Der Schimmelreiter«. Auf den Spuren der berühmten Bewohner zu wandeln, lohnt sich. Aber auch Zeitgenössisches kommt in dieser Region nicht zu kurz.
22 Theodor-Storm-Haus, Husum >
Auf den Spuren von Schimmelreiter & Co.
34 Nolde Stiftung, Seebüll >
Stimmungsvolle Aquarelle
41 Meerkabarett, Rantum >
Garantiert hochkarätig: Comedy, Konzert, Krimilesung
© Jahreszeiten Verlag: W. Schmitz
Naturschätze zwischen Deich und Düne
Wo sich Sanddünen fast wie Berge auftürmen und der Blick auf eine wüstenähnliche Kulisse fällt, ist man der Natur am nächsten. Das Meer ist natürlich wunderbar, aber hier gibt’s noch viel mehr: Mit Binnenseen an den Kögen, kleinen Kanälen und Entwässerungsgräben, Binnendünen und sogar Moor ist diese Region landschaftlich sehr abwechslungsreich.
19 NaTourCentrum, Lunden >
Ein Ausflug ins mystische Moor
26 Beltringharder Koog >
Paradies für Vogelkundler
40 Sylter Ellenbogen, List >
Eine wahrhaft filmreife Landschaft
© Shutterstock.com: Havoc
Ungewöhnliche Einkaufsmöglichkeiten
Friesisches Handwerk reicht von der Ginherstellung über Schafwollprodukte bis zu selbstgezogenen Kerzen und gewebten Decken. Ob auf der Insel oder dem Festland – überall lässt sich hier liebevoll Hergestelltes aus der Nordseeregion finden.
5 Altes Pastorat, Meldorf >
Webkunst wie vor 200 Jahren
31 Stelly’s Hüüs, Oldsum >
Kramen in Töpferware
37 Antje Otto, Keitum >
Zarte Glaskunst von der Insel
© seasons.agency: Jalag/Armgaard, Mads
Kulinarische Genüsse
Das Essen an der Nordseeküste wird bestimmt von den typisch nordischen Spezialitäten: Fisch und Kartoffeln gehören hier einfach auf jede Speisekarte, das Gleiche gilt für die verschiedensten Kohlgerichte. Es gibt aber auch Orte, in denen sollte man sich die ganz besonderen regionalen Spezialitäten einfach nicht entgehen lassen.
1 Matjes in Salzlake, Glückstadt >
Gibt’s bei den jährlichen Matjeswochen
29 Fisch frisch vom Kutter, Dagebüll >
Schollen und Krabben im Dagebüller Hafen
40 Austern satt, List >
Nirgends sind sie so frisch wie bei Dittmeyer auf Sylt
© laif: T. Barth
Gute Laune (auch) bei Schietwetter
Nicht immer scheint an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste die Sonne – das Klima wird ebenso von überraschenden Regenschauern geprägt, die manchmal auch länger anhalten können. Zum Glück gibt es selbst bei schlechtem Wetter einige gute Alternativen, die den Aufenthalt niemals langweilig werden lassen.
6 Porzellancafé Pinselwerk, Heide >
Eigene Tassen und Teller bemalen
18 Multimar Wattforum, Tönning >
Schauen und Staunen über das Wattenmeer
22 Bunte Hafenstadt Husum >
Im Storm-Haus auf den Spuren des Schimmelreiters
© laif: R. Brunner
Spiel, Spaß und Abenteuer
Mit den Kindern am Grünstrand liegen oder stundenlang durchs Watt laufen, um den Würmern beim Graben zuzuhören – das sind so die Standardaktivitäten an der schleswig-holsteinischen Nordsee. Darüber hinaus gibt es aber auch noch einige andere Erlebnisse für die ganze Familie.
7 Steinzeitdorf Dithmarschen, Albersdorf >
Eine Zeitreise in die Vergangenheit
12 Büsums Familienlagune Perlebucht >
Jede Menge Sand- und Strandspaß
30 Kniepsand auf Amrum >
Eine riesige, naturgemachte Spielwiese
© laif: M. Vogel
Romantische Hofcafés
Was den Bayern die Biergärten, sind den Nordlichtern die kleinen Hofcafés: Geschützt hinter Buchenhecken hinter dem Deich sitzen und einen Friesentee trinken oder auf der Halligwarft den »Pharisäer«, während der Sturm draußen tobt – romantische Refugien an der Küste.
14 Gartencafé Süderdeich, Wesselburen >
Lust auf Sanddorntorte im Wohnwagenseparee?
15 Landcafé Eclair, St. Peter-Ording >
Gaumenkitzel im verwunschenen Bauerngarten
28 T-Stube, Hallig Hooge >
Wetterfluchten im alten Friesenhaus
© Jahreszeiten Verlag: W. Schmitz
Die schönsten Strände
Die Nordseeküste ist geprägt von Grünstränden. Wer es einmal erlebt hat, weiß es zu schätzen, sich auf dem Rasen zu sonnen statt im krümeligen Sand. Aber es gibt auch wunderbare Sandstrände, vor allem auf den Inseln.
13 Helgolands Nebeninsel »Düne« >
Das kleine Eiland mit den Seehunden
15 St. Peter-Ording >
Strandsegeln, surfen oder einfach nur Strandkorb
30 Kniepsand auf Amrum >
Malerische Landschaft und endlose Dünen
38 Wenningstedt-Braderup >
Brandungskonzert mit Gischtgarantie
© Jahreszeiten Verlag: I. Pacini
Die interessantesten Häfen
Bunte Krabbenkutter sorgen für Sehnsuchtsmomente, ebenso wie alte Holzschiffe eine romantische Atmosphäre ausstrahlen. Es gibt viele kleine Fährhäfen zu den Halligen und Inseln mitten im Nichts, doch am schönsten sind die Häfen in den Nordsee-Städten.
12 Büsum >
Krabbenkutter und Schiffshupe nach Helgoland
18 Tönning >
Museumshafen mit Klappbrücke
22 Husum >
Restaurantmeile mit bunten Häusern
© laif: M. Kirchner
Die schönsten Ausflüge auf dem Wasser
Wer an der Nordsee ist, sollte mindestens einmal rauf aufs Wasser – mit dem Kanu auf der Eider, mit dem Boot durch die Grachten der Holländersiedlung Friedrichstadt und mit dem Schiff hinaus auf die (Nord-)See, zu den Seehunden zum Beispiel (mit Seetierfang) oder auch mal eben mit der Fähre hinüber nach Dänemark …
8 Breiholz >
Mit dem Kanu sanft über die Eider gleiten
20 Friedrichstadt >
Grachtenfahrt durch das »Venedig des Nordens«
40 Lister Hafen, Sylt >
Hinaus auf die hohe See für eine frische Nordseebrise
© laif: A. Teichmann
Die schönsten Wanderungen
Nirgendwo sonst auf der Welt spielen Ebbe und Flut ein so beeindruckendes Spiel wie hier: Eine Wanderung auf dem Meeresboden gehört unbedingt zum Nordsee-Urlaub dazu. Und wie wär’s mit Whale Watching per pedes?