1 Studie: 2018, Life Cycle Assessment Cut Roses (Migros & Fairtrade) Ökotest: 2023, Rosen zum Valentinstag.
2 https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1202678/umfrage/verbrauch-von-kerzen-eu/ https://ec.europa.eu/eurostat/de/web/products-eurostat-news/-/EDN-20191101-1
3 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/abfall/mehrweg-oder-einweg-unterschiede-und-regeln-bei-getraenken-11504
4 https://www.bluhmsysteme.com/blog/toilettenpapier-aus-gras/
5 https://www.agrarheute.com/pflanze/getreide/nudeln-knapp-deutschland-hartweizen-586141
6 https://www.weltderphysik.de/thema/hinter-den-dingen/grillen-mit-holzkohle/
7 https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuerden-alltag/essen-trinken/grillen#gewusst-wie
8 https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuerden-alltag/essen-trinken/grillen#gewusst-wie
9 https://www.umweltbundesamt.de/themen/wider-die-verschwendung
10 https://www.efsa.europa.eu/de/news/efsa-statement-efsas-risk-assessment-smoke-flavouring-primary-product-ff-b
11 https://www.weltderphysik.de/thema/hinter-den-dingen/grillen-mit-holzkohle/
12 https://scharr.de/fluessiggas/fluessiggas-im-tank/bio-fluessiggas
13 https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/alufolie-gefahr-fuer-die-gesundheit-17347
14 https://www.bfr.bund.de/de/ausgewaehlte_fragen_und_antworten_zum_grillen-9484.html
15 https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1262971/umfrage/umfrage-zur-derzeit-benutzten-art-von-grill/
16 https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/pressemeldungen/presse-be/klimafreundlich-grillen-75399
17 https://www.landwirtschaft.de/landwirtschaftlicheprodukte/worauf-kann-ich-beim-einkauf-achten/kennzeichnung/woher-stammt-unsere-grillkohle
18 https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/Zahl-der-Woche/2018/PD18_12_p002.html
19 https://www.n-tv.de/mediathek/videos/panorama/Illegale-Abholzung-bedroht-menschlichen-Lebensraum-in-Paraguay-article21053548.html
20 https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/WWF-EU-Marktanalyse-Grillkohle-2020.pdf
21 https://www.grills.de/weber-brikett-4-kg
22 https://www.dincertco.de/din-certco/de/main-navigation/products-and-services/certification-of-products/grillprodukte-und-zubeh%C3%B6r/zertifizierung-f%C3%BCr-grill-holzkohle/
23 https://www.fsc-deutschland.de/grillsaison-mit-fsc-grillkohle-aus-namibia-eroeffnen/
24 https://www.manufactum.de/grillkohle-olivenkernen-a16866
25 https://www.hawesko.de/wein-magazin/wein-einblicke/wein-genuss/grillen-mit-weinreben/
26 https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2005/15/bfr_warnt_vor_vergiftungen_durch_fluessige_grillanzuender6358.html
27 https://www.grillfuerst.deRaeucherholz /Raeucherchips.php
28 https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Fokusmeldungen/01_lebensmittel/2022/2022_01_13_HI_PSMR.html
29 https://www.verbraucherzentrale-berlin.de/pressemeldungen/presse-be/klimafreundlich-grillen-75399
30 https://www.umweltbundesamt.de/themen/landwirtschaft/landwirtschaft-umweltfreundlich-gestalten/fragen-antworten-zu-tierhaltung-ernaehrung#Frage2_4
31 https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/fleisch/der-appetit-auf-fleisch-und-seine-folgen
32 https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/produkte-aus-der-landwirtschaft/soja/soja-als-futtermittel
33 https://www.umweltbundesamt.de/sites/default/files/medien/1410/publikationen/2020-06-25_trendanalyse_fleisch-der-zukunft_web_bf.pdf
34 https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Landwirtschaft/WWF-Einkaufsratgeber-Fleisch-und-Wurst.pdf
35 https://www.ardalpha.de/wissen/gesundheit/ernaehrung/herstellung-kaese-milch-analogkaese-lab-100.html#:~:text=F%C3%BCr%20ein%20Kilogramm%20K%C3%A4se%20werden,%2C%20Quark%2C%20Harzer%20und%20Kochk%C3%A4se.