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Índice

Notas brillantes

Introducción

1. Un tema pesado o una cuestión de peso

¿Sientes que tus cinturones comienzan a apretarte? ¿Has tenido que hacerles un nuevo agujero? ¿Sólo te sientes cómoda con ropa suelta? Aquí encontrarás la información necesaria para calcular tu peso ideal aproximado, así como para ayudarte a modelar tu figura.

2. Es sencillo contabilizar lo que comes

Puedes comer calculando o no las calorías que ingieres, pero la clave para perder peso puede estar en saber cuántas calorías tiene la cebolla que te estás comiendo.

3. Marcarse metas (sin cambiarlas todas las semanas)

Márcate unos objetivos para convertir tu sueño de perder peso en realidad. La mayoría de nosotros no lo hacemos, pero planificarse resulta realmente efectivo.

4. La pirámide nutricional

¿En qué consiste comer saludablemente? Conseguir tener unas nociones básicas sobre este tema supone tener medio camino andado hacia nuestro objetivo de mantenernos delgadas.

5. Aprende a actuar como el gerente de “Tu cuerpo, S.A.”

No te embarcarías en un negocio sin tener un plan previo; sobre todo si dicho negocio conlleva importantes cambios. Pues bien, como gerente de tu cuerpo y tu mente, aplica esta misma técnica para llevar a cabo con éxito tu plan de adelgazamiento.

6. Habitúate a escribirlo todo

Llevar un diario te ayudará a perder peso.

7. Nunca es tarde para cambiar de hábitos

¿Has estado a régimen anteriormente? ¿Has perdido peso y después lo has recuperado perdiendo toda motivación? Cambia tus hábitos. Utiliza tu mente para avanzar.

8. Una familiar especial de la casa y una mediana cuatro quesos

El camino hacia la obesidad se halla pavimentado con comida rápida y tentempiés, pero esto no significa que tengas que eliminarlos completamente de tu vida. Sólo has de comerlos con moderación.

9. Grasas: las buenas, las malas y las feas (realmente horribles)

Hay grasas «amigas» y grasas «enemigas».

10. ¿Por qué el tamaño (de tus raciones) sí importa?

No sólo lo que comes es importante a la hora de perder peso, sino cuánto comes. ¿Seguro que controlas el tamaño de tus raciones?

11. Con amigas como yo, ¿quién necesita enemigas?

¿Qué sentimientos te inspira tu cuerpo? Tener una imagen pobre de nosotras mismos es casi una garantía de que vamos a saltarnos la dieta. Así que, ¡tendrás que aprender a quererte un poquito!

12. El ejercicio es tan bueno como dicen, ¡de verdad!

Probablemente odies hasta el mero pensamiento de hacer ejercicio. Sin embargo, hacer algo de deporte supondrá un cambio en tu estilo de vida y te ayudará a perder peso. Además, una vez incluyas en tu vida el hábito de hacer ejercicio, ¡no querrás dejarlo!

13. ¡Vamos a preparar la comida!

Si no es un problema de cantidad, a lo mejor el modo de preparar tu comida puede ser lo que te haga engordar. Preparar una comida medianamente saludable es fácil si sabes cómo hacerlo.

14. ¿Eres una comedora compulsiva emocional?

Si te das cuenta de que muchas veces comes sin sentirte realmente hambrienta, quizás ha llegado la hora de que descubras qué intentas reemplazar con tanta comida.

15. La importancia del agua

Es obvio que no podemos vivir sin agua, pero la mayoría de nosotros vive en un permanente estado de deshidratación. Descubre la multitud de beneficios que un aumento en la ingesta de agua aportará a tu organismo; desde el incremento de los niveles de energía hasta una mejora visible en el aspecto de tu piel.

16. Una clase magistral de metabolismo

Piensa en tu metabolismo como en un termostato interno de energía: si lo activas consumirás calorías más rápidamente. Pero es necesario entender cómo funciona.

17. Dulce tentación

¿Eres capaz de eludir la llamada del escaparate de una pastelería? ¿Te calificas a ti misma como adicto al chocolate? Aquí tienes cómo conseguir evitar que pasen de tu boca y se queden toda la vida en tus caderas.

18. ¡Levántate y desayuna!

Si pensabas que saltarse o escamotear el desayuno era un buen sistema para perder peso, necesitas que alguien te abra los ojos a la realidad para comprobar que es justamente lo contrario. Piensa sobre lo que a continuación te expongo.

19. Camina hacia tu propia delgadez

Si no practicas ningún deporte y no te vuelve loca el deporte, existe un ejercicio simple para perder peso. Puedes comenzar fácilmente y no requiere especial equipamiento o vestimenta.

20. Dietas de desintoxicación, ¿cura o estafa?

Si has oído hablar de que las dietas de desintoxicación te pueden ayudar a adelgazar, probablemente hayas caído en la tentación de probar alguna. Pero ¿qué es lo que implican realmente? ¿Hasta qué punto son seguras para la salud?

21. ¡Quema grasa rápidamente!

Comer menos y moverse más se traduce en una pérdida de peso. Si incrementas la parte de la ecuación relativa al ejercicio perderás kilos más rápidamente.

22. Lo quiero y lo quiero ahora

¡Corre, escóndete, hazte la muerta (o cualquier otra idea brillante) para controlar las ansias de determinada comida que a la mayoría de nosotros nos sobrevienen cuando estamos a dieta!

23. Convierte tu cocina en un lugar más «light»

Con el material adecuado y un manual de cocina baja en calorías puedes transformar lo que comes y cómo lo cocinas. ¡Ánimo, aprender puede ser divertido!

24. ¡Vamos de viaje!

Se dice que los viajes amplían tu visión, abren tu mente y amplían tus horizontes, pero el problema es que también pueden ampliar tu silueta. Vamos a ver cómo irnos de viaje sin engordar unos kilos.

25. La mañana después de la noche anterior

Parece que cada vez que te pones a dieta surgen bodas, cenas y acontecimientos especiales que ponen a prueba tus planes de adelgazamiento. Aquí tienes algunos trucos que te ayudarán a no apearte del carro del adelgazamiento.

26. ¿Te apetece un chapuzón?

Es fácil transformar un simple chapuzón en la piscina en un ejercicio. Es más, nadar (e incluso salpicar) resulta mucho más divertido si no lo vives como que estás haciendo ejercicio.

27. ¿Pueden los productos de belleza ayudarte a adelgazar?

Hay lociones, pociones y tratamientos que prometen todo tipo de milagros, incluyendo la pérdida de centímetros y la desaparición de las carnes «flojas». Pero, ¿merece la pena el dinero que cuestan?

28. Sólo para miembros… del club

Los clubes de adelgazamiento prometen resultados, pero ¿para qué sirven? ¿Son útiles o sólo un gasto más para tus maltrechas arcas?

29. Pierde peso mientras duermes

¿Qué tiene que ver el dormir con el perder peso? Mucho más de lo que piensas. Por eso, ponte el pijama, que yo te arroparé mientras te lo explico.

30. ¿Qué pone la etiqueta?

En la etiqueta hay un pequeño logotipo que marca el alimento como saludable, por tanto es bueno para mí, ¿verdad? Además, bajo en grasas significa que puedo comer más cantidad, ¿no? Pues… ¡no y no! Aprende a leer las etiquetas. Te ayudará a perder peso.

31. Formas sencillas de perder medio kilo a la semana sin mucho esfuerzo

Intercambio de comidas, reducir los antojos altos en calorías y moverse un poco más te ayudarán a lograr una pérdida de peso realista a largo plazo. Combina estos trucos y te sentirás mejor y más delgada con un mínimo esfuerzo.

32. Alegría… y alcohol

Es sociable, mejora el humor, está delicioso… pero el alcohol puede arruinar tu dieta. ¿Cuándo debes dejar de beber?

33. Al llegar la mediana edad…

Conforme te haces mayor, es más fácil ganar peso y más difícil perderlo. A continuación veremos por qué y lo que puedes hacer para evitarlo en la medida de lo posible.

34. Succionarlo: la forma quirúrgica de perder grasa

¿Es la cirugía una alternativa a la dieta cuando has perdido peso y necesitas un empujoncito? Ten claro que tiene sus riesgos, por lo que te voy a contar lo que necesitas saber sobre la cirugía estética.

35. Ponte en forma sin salir de casa

Aunque sin duda el dinero ayuda a adelgazar, no tienes que apuntarte a un gimnasio caro para lograr perder peso y mantenerte delgado. Si estás motivada, hay muchas cosas que puedes hacer sin salir de casa.

36. Dietas peligrosas

Los desórdenes alimenticios son espantosos y suponen un riesgo serio para la salud. Aunque las causas son complejas y no están completamente estudiadas, todos debemos ser conscientes de su peligro y ser capaces de reconocer sus síntomas para detectar que estamos perdiendo el control.

37. Cómo comprar para estar delgado

Puedes ahorrarte dinero y kilogramos comprando con la cabeza (y no con el estómago). Vamos a ver algunos trucos que te ayudarán a encontrar los mejores productos para tus michelines.

38. Alternativas al chándal

Vestir bien y con estilo siempre supone un subidón de confianza tanto si estás empezando a adelgazar como si llevas un tiempo a dieta y ya se nota la diferencia.

39. ¿Alergia o excusa?

Las alergias e intolerancias a los alimentos son reales, y bastante comunes, desgraciadamente. Pueden llegar a ser peligrosas. Pero, ¿son responsables de tu sobrepeso o simplemente una excusa de moda?

40. Créeme, soy médico

Están de moda la dieta Atkins y otras dietas bajas en hidratos de carbono y altas en proteínas. Pero son tan controvertidas como populares. Esta forma de comer, ¿te viene bien?, ¿es segura?

41. ¿Realmente importa el sobrepeso?

Quizás tras tener los niños nunca has vuelto a tener la misma figura que antes o, a lo mejor, siempre has estado un poco más regordeta de lo que deseado. ¿Cómo saber si esto constituye un verdadero problema?

42. Y cómo no, hablemos de sexo

Hay mucho que decir sobre la relación entre el amor y el adelgazamiento. Vamos, no seas tímida. Todo el mundo lo hace. Vamos a hablar del sexo como ejercicio. Si es que, ¡encima es saludable!

43. Otro palabro… el índice glucémico

¿Has oído hablar del índice glucémico? Si lo único que has conseguido con otras dietas ha sido enfadarte e incluso ganar algún kilo, quizás debas probar la dieta del índice glucémico o algunas de las que están relacionadas con él.

44. Elije tu infusión: ¿de hierbas, té negro, una adelgazante?

La verdad es que sería un sueño: tomar un sorbito de una infusión y ver cómo desaparecen los kilos por arte de magia. Pero ¿realmente estas infusiones son algo más que bebidas refrescantes?

45. ¿Es posible que seas diabética?

La incidencia de la diabetes aumenta día a día. Es posible que la padezcas sin enterarte. Vamos a ver lo que puedes hacer con la dieta y con la actividad física si éste es tu caso.

46. Me tomo una pastilla y ya está, ¿no?

Algunos consideran que las pastillas adelgazantes compradas en las farmacias son seguras y efectivas. Otros opinan que simplemente son complementos o, lo que es peor, algún tipo de drogas o anfetaminas. ¿Quién tiene la razón?

47. Reducir volumen: ¿Ciencia o ficción?

¿Cuánto puedes cambiar tu apariencia física? ¿Es posible perder peso en una zona determinada del cuerpo? Hay muchos mitos en relación con estas preguntas, pero veamos qué hay de cierto en todos ellos.

48. Mis héroes: el increíble Hulk, Superman y, ahora, la fibra

Proviene de las plantas y no puede ser digerida; tampoco proporciona ni calorías ni energía. Entonces, te preguntarás ¿por qué se habla tanto de la fibra? En realidad, es un tema fascinante. Si tienes tiempo, vamos a verlo a continuación.

49. ¿Atascada en los últimos tres kilos?

En muchas ocasiones, es muy difícil perder tan sólo tres kilos. Normalmente, los más duros son los últimos kilos que te restan para llegar a tu objetivo de peso marcado.

50. ¿Cuál es tu excusa favorita?

Todos tenemos excusas. Razones perfectas que justifican el fallo de la dieta; por ejemplo, motivos por los que no puedo hacer ejercicio. Pero no son razones, son simples excusas. Vamos a verlas una a una.

51. Busca apoyo

Perder peso depende sólo de ti, pero es mucho más fácil si hay otras personas que te apoyan. Ya sea un médico, un grupo de gimnasio, un club o tu familia y amigos, es esencial que sientas que no estás sola.

52. El arte de no recuperar el peso perdido

Todas podemos perder peso, al menos un poco de peso, pero el gran reto consiste en no recuperarlo. ¿Cuáles son los secretos para lograr el éxito?

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