Indice delle ricette

primavera

estate

autunno

inverno

tutto l’anno

Avena con zucca, spinaci e salvia

Avenotti

Avocado toast

Baci di dama

Banana bread

Barchette di melanzane al forno ripiene di grano saraceno

Barrette croccanti

Bastoncini di patate dolci al forno

Besciamella vegetale

Bevanda vegetale di avena

Bevanda vegetale di mandorla

Biscotti con gocce di cioccolato

Budino al pistacchio

Burger di fagioli rossi

Burro di frutta secca

Carotine glassate al forno

Cavolfiore ranch

Cracker di semi

Cereal cookies

Crema al limone

Crema catalana

Crema di carote e zenzero

Crêpes

Crocchette di verdure e patate

Curry di ceci con cavolfiore

Fagioli giganti al tomate

Falafel di lenticchie rosse

Farinata dell’orto

Feta tofu

Formaggio vegetale filante

French toast

Frittelle di lenticchie alle erbette

Ful mudammas (crema di fagioli mediorientale)

Gallette salate con bietole e olive taggiasche

Gazpacho

Granola al burro d’arachidi e cioccolato

Grigliata di verdure invernali

Hummus cremosissimo

Hummus di fave

Insalata del campo

Insalata di patate e yogurt di soia

Insalata di pomodori a modo mio

Insalata invernale di lenticchie, zucca e barbabietola

Kebab di seitan

Lasagna scomposta filante

Linzer torte

Maionese vegetale

Miglio con verdure al forno

Muffin rocher

Nocciolata

One pot pasta

Pad thai

Paella de verduras

Pancake alla frutta

Pancake salati

Pancake senza glutine

Pancake sofficissimi

Pane all’aglio filante

Pane integrale in cassetta

Panzanella a modo mio

Pasta al pomodoro cremosa

Pasta brisée

Pasta e ceci 2.0

Pasta frolla

Pastiera napoletana

Pere cotte speziate con crema di nocciole

Piadina

Pizzette di farina di ceci

Plumcake marmorizzato vaniglia e cioccolato

Polpettine una tira l’altra

Porridge classico

Porridge overnight

Porridge salato Mumbai

Quiche di farina di ceci e verdure

Ragù vegetale con lenticchie e noci

Ricotta di soia

Salsa cheddar

Salsa del contadino

Salsa fresca di yogurt di soia

Salsa alla tahina

Salsa all’aceto balsamico

Sobrasada

Spaghetti alla carbonara di zucchine

Spaghetti dell’orto

Spalmabile di anacardi

Stufato di carciofi, patate e fagioli bianchi

Sushi vegetale

Tempeh alla curcuma in crema

Tempeh con verdure in agrodolce

Tofu mediterraneo al cartoccio

Tofu strapazzato

Torta fantasia di marmellata

Torta fredda alle fragole e lamponi

Torta leggerissima limone e albicocche

Torta tenerina con mandorle e arance

Tortilla de patatas

Vellutata di funghi e timo

Vellutata di piselli e broccoli arrostiti

Verza al forno

Zuppa calda di ceci e prezzemolo

Zuppa di fagioli borlotti con cipolla caramellata

Zuppa di lenticchie alla contadina

Zuppa di pizzoccheri e fagioli